O Melhor Bolo de Chocolate da Sua Vida



O Melhor Bolo de Chocolate da Sua Vida

Para hoje Bolo de Chocolate uma delicia para toda família aproveitar!

INGREDIENTES:

  • 2 ovos (105g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (175g)
  • ¾ de xícara (chá) de óleo – uso de milho ou girassol (130g)
  • 1 xícara (chá) de café já pronto (215g)
  • 1 xícara (chá) de achocolatado – usei Nescau (120g)
  • 1 e ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo (195g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (5g)

Modo de fazer:

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo de o café. Bata por 4 minutos.


Coloque em uma vasilha e acrescente o Nescau, a farinha, o fermento e o bicarbonato. Mexa por 4 minutos.

Coloque em uma assadeira retangular (28cm x 18 cm) untada com manteiga e farinha de trigo.

Leve para assar em forno pré aquecido a 170 graus por 45 minutos.

COBERTURA DE BRIGADEIRO:

  • ½ lata de leite condensado (198g)
  • ½ xícara (chá) de leite (110g)
  • ½ caixinha de creme de leite (100g)
  • ¼ de xícara (chá) de achocolatado – usei Nescau (28g)
  • 25g de chocolate ao leite picadinho ou 3 colheres (sopa)
  • ½ colher (sopa) de chocolate em pó – usei 33% cacau (3,5g)

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela.

Leve ao fogo e mexa bem até engrossar.

Antes de esfriar jogue sobre o bolo.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: