Delicioso e Sem Mistérios: Bolo Russo



Nessa receita vou te ensinar a fazer um Bolo Russo, além de ficar lindo é super gostoso, muito fácil e rápido de se fazer!

INGREDIENTES:

Para a massa:

  • 150 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 350 g de farinha
  • 40 g de chocolate em pó
  • 2 colheres de chá de fermento

Para a cobertura:

  • 120 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 200 g de manteiga derretida
  • 500 g de cream cheese
  • 1 pacotinho de pudim de baunilha
  • 1 colher de chá de cascas de limão siciliano

Como fazer:


Para preparar a massa, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture-os até formar uma massa.

Divida a massa em duas porções: uma com 2/3 e outra com 1/3 da massa.

Use a porção maior para cobrir a superfície da assadeira.

Para fazer a cobertura, misture todos os ingredientes até formar um creme.

Coloque o creme sobre a base e espalhe-o uniformemente.

Corte o terço de massa restante em pedaços bem pequenos e polvilhe-os sobre o bolo.

Leve tudo ao forno a 180 ºC por 30 minutos.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo:



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