Bolo de Chocolate Perfeito e Molhadinho – Bolo Dark

Oi pessoal, tudo bem?

Hoje eu te ensino a fazer um bolo de chocolate perfeito e molhadinho, esse bolo é conhecido como bolo dark porque tem MUITO chocolate tanto na massa como no recheio e cobertura. Então, não tem como não se apaixonar por essa receita.

Espero que gostem.

INGREDIENTES:

Massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara e meia de água morna ou 360 ml
• 1 xícara de chocolate 100% cacau
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Obs:

Minha xícara é de 240 ml e a forma que eu usei é de 20 cm de diâmetro e 10 cm de altura

Ganache de chocolate:

• 300 gramas de chocolate meio amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Obs:

Decoração eu usei apenas raspinhas de chocolate, mas vocês usem a imaginação de vocês

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo:

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